终于又到了小龙虾大量上市的季节，无论是饭店商场还是民宅菜场，不经意间总能闻到小龙虾的诱人香气。

喜欢吃小龙虾当然就要一次尝个够，爆炒、烧烤和蒸制任何一种都不能拉下，风田S9C-M左烤右蒸，一次全搞定。风田S9C-M陪你过夏天，也配小龙虾！

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

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爆炒小龙虾，鲜香脆爽

夏天最流行的下龙虾做法必然是爆炒小龙虾，如果在家中烹饪，最重要的则是爆炒这个环节——小龙虾放入爆香了蒜和干辣椒的热油中，油的高温让小龙虾肉迅速收缩，形成紧实的口感，同时也锁住虾肉的鲜甜味道。

这就对家中的灶具提出了高要求——首先要保证锅内温度足够高，其次要保证温度能够比较稳定，维持油锅中的高温，同时，因为之后要调味翻炒，所以还要保证受热均匀。

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

风田S9C-M拥有4.5KW大火力，依托45°阶梯式出火口，保证锅的受热面积大，受热也更加均匀；专利节能全铜火盖，无惧大火力，持久不变形；此外，配合18m3/min大吸力、530Pa强静压、900mm宽屏吸烟口，迅速拢烟，爆炒也不跑烟！同时设有三级智能调速，慢炖和小炒则是低速度和中速。

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

此外，针对爆炒，风田S9C-M搭载70℃SPA智能自清洁，70℃在保证去污效果的同时保证电机使用寿命不受影响。70℃的蒸汽进入一体风柜和风轮内部，持续喷洒6分30秒蒸汽，溶解油污；风轮高速旋转３０秒，油渍和污水受离心力作用被甩出，并受到重力作用自动沿风柜下侧的导油孔流回到集成灶集油盒内。机体的内壁一键清洁，风田S9C-M常用常新！